圆白菜炒肉(猪肉炒圆白菜的家常做法)

在家常菜中，圆白菜炒肉（猪肉炒圆白菜）是一道简单而美味的菜肴。它不仅口感清爽，而且烹饪过程简单易行，适合新手厨师和忙碌的上班族。下面将介绍一下这道菜的家常做法，让您也可以在家享受到美味的圆白菜炒肉。

我们需要准备的食材有：新鲜的圆白菜、猪肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒和食用油。圆白菜是这道菜的主料，选用新鲜的圆白菜口感更加脆嫩。猪肉选用瘦肉或五花肉都可以，切成薄片备用。葱姜蒜切成末，用来提味。盐、生抽和料酒用来调味，食用油用来炒菜。

接下来，我们开始烹饪这道圆白菜炒肉。将猪肉片用盐和料酒腌制片刻，让其入味。然后将锅烧热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末爆香。接着放入腌制好的猪肉片翻炒至变色。然后加入切好的圆白菜，继续翻炒至圆白菜变软。

加入适量的生抽和盐，翻炒均匀即可出锅。这道圆白菜炒肉色香味俱全，口感鲜美，营养丰富。它不仅可以搭配米饭食用，还可以作为凉菜或者下饭菜，非常适合家庭日常食用。

圆白菜炒肉（猪肉炒圆白菜）是一道简单而美味的家常菜肴。它不仅容易烹饪，而且口感清爽，适合各个年龄段的人群。希望通过这篇文章的介绍，您也可以在家中尝试制作这道美味的菜肴，享受美食的乐趣。

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